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Il Blog di LiveOakBBQ

Cocktail di gamberi alla griglia - Ricetta Big Green Egg

Cocktail di gamberi alla griglia – Ricetta Big Green Egg

31 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Cocktail di gamberi alla grigliaIngredienti per 6 persone 1 kg di gamberi crudi, già pelati 4 spicchi di aglio 4 cucchiai di olio di semi di girasole 1 lime non trattato 8 cucchiai di crème fraîche 2 avocado 16 pomodori ciliegini 15 g di rucola Attrezzature Griglia in ghisa tonda (accessori BigGreenEgg) Specifiche BBQ a …Read More about Cocktail di gamberi alla griglia – Ricetta Big Green Egg

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Braciole di vitello all’orientale – Ricetta Broil King

31 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Braciole di vitello all'orientale Ingredienti per 4 persone 4 braciole di vitello 75ml di sherry secco 60ml di salsa di soia 60ml di miele 10ml di Tabasco 2 spicchi d’aglio tritati finemente 30g di zenzero tritato finemente 175g di foglie di coriandolo tritate Specifiche BBQ a Gas o Carbone Tipologia - Piatto principale Tempo - …Read More about Braciole di vitello all’orientale – Ricetta Broil King

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Pollo arrosto sulla griglia – Ricetta Traeger

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Pollo arrosto sulla grigliaIngredienti per 4 persone 2 kg di cosce e alette di pollo 1 mazzetto di coriandolo 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di foglie di basilico 1 mazzetto di foglie di menta 2 spicchi d'aglio 1/2 cucchiaino di peperoncino in pezzi sale pepe 3 lime (succo) 2/3 di una tazza di olio …Read More about Pollo arrosto sulla griglia – Ricetta Traeger

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Capesante alla griglia con nocciole – Ricetta Big Green Egg

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Capesante alla griglia con noccioleIngredienti per 6 persone 6 capesante nella conchiglia 3 cespi di insalata belga 50 g di nocciole pelate 2 cucchiai di olio di nocciola Attrezzature Griglia in ghisa tonda (accessori BigGreenEgg) Specifiche BBQ a Carbone Cottura consigliata - Griglia Tipologia - Antipasto - snack Tempo - 30 minuti circa Preparazione delle …Read More about Capesante alla griglia con nocciole – Ricetta Big Green Egg

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Salsiccia con salsa di mango e finocchio – Ricetta Broil King

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Salsicce con salsa di mango e finocchioIngredienti per 6 persone 1kg di salsiccie 2 mango (polpa tritata finemente) 10g di prezzemolo fresco, tritato 1⁄2 peperone rosso tagliato a dadini 10g di miele 1⁄2 cipolla rossa tagliata a dadini 1⁄2 finocchio tagliato a dadini 10ml di succo di lime 1 pizzico di sale Specifiche BBQ a …Read More about Salsiccia con salsa di mango e finocchio – Ricetta Broil King

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Alette di pollo con parmigiano e aglio – Ricetta Traeger

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Alette di pollo con parmigiano e aglioIngredienti per 4 persone 2 kg di alette di pollo spezie per carne (meglio se con aglio in polvere) 300gr di burro non salato 12 spicchi di aglio parmigiano grattuggiato (per guarnire) prezzemolo fresco (per guarnire) Specifiche BBQ a pellet Tipologia - Piatto principale Tempo - 30 minuti circa …Read More about Alette di pollo con parmigiano e aglio – Ricetta Traeger

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Spiedini stufati – Ricetta Big Green Egg

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Spiedini stufatiIngredienti per 4 persone 1 l di brodo vegetale 2 carote 4 patate 1 salsiccia affumicata 1 cipolla rossa 9 foglie di alloro sale marino 50 g di burro fuso (facoltativo) Specifiche BBQ a Carbone Cottura consigliata - Griglia Tipologia - Accompagnamento o snack Tempo - 3o minuti circa Attrezzature consigliate Guanto termoisolante (accessori …Read More about Spiedini stufati – Ricetta Big Green Egg

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Costine di maiale al barbecue – Ricetta Broil King

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Costine di maiale al barbecueIngredienti per 6 persone 1,5kg di costine di maiale sale a piacere pepe macinato al momento Per la salsa 1,5kg di costine di maiale sale a piacere pepe macinato al momento Specifiche BBQ a Gas o Carbone Tipologia - Piatto principale Tempo - 1 e 1/2 ora circa Preparazione Per prima …Read More about Costine di maiale al barbecue – Ricetta Broil King

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Barbecue di petto di pollo – Ricetta Traeger

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Barbecue di petto di polloIngredienti per 4 persone 4 petti di pollo 1 e 1/2 tazza di salsa barbecue 1 cucchiaino di prezzemolo sale pepe  Specifiche BBQ a pellet Tipologia - Piatto principale Tempo - 1/2 ora circa Preparazione Mettete i petti di pollo con la salsa barbecue in un sacchetto di plastica con zip, …Read More about Barbecue di petto di pollo – Ricetta Traeger

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Hamburger ripieni di mango – Ricetta Big Green Egg

26 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Hamburger ripieni di mangoIngredienti per 4 persone 600 g carne di manzo macinata 1 uovo ½ cucchiaio di pepe nero 1 cucchiaino di sale fine olio d’oliva 1 pomodoro 2 cetrioli sott’aceto ½ cipolla rossa 4 panini per hamburger insalata mista 4 fette di formaggio Cheddar maionese salsa ketchup o barbecue Per il ripieno 1 …Read More about Hamburger ripieni di mango – Ricetta Big Green Egg

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