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Il Blog di LiveOakBBQ

Tortine di salmone – Ricetta Traeger

1 Giugno 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Tortine di salmoneIngredienti per 4 persone 2 filetti di salmone da 250gr sale e pepe 1/2 cipolla 1 gambo di sedano 1 peperone rosso 2 cucchiai di pan grattato 2 uova 1 cucchiaio di aneto essicato 1 cucchiaino di succo di limone 3 cucchiai di olio di oliva Specifiche BBQ a pellet Tipologia - Piatto …Read More about Tortine di salmone – Ricetta Traeger

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Cosciotto di agnello con gelatina di ribes rosso – Ricetta Broil King

1 Giugno 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Cosciotto di agnello con gelatina di ribes rossoIngredienti per 8 persone 1 cosciotto d’agnello con l’osso 8 spicchi d’aglio tagliati a pezzetti 60g di prezzemolo fresco tritato 60g di rosmarino tritato 60g di timo fresco tritato 45g di senape di Digione sale e pepe 60g di gelatina di ribes rosso 500ml di brodo di manzo …Read More about Cosciotto di agnello con gelatina di ribes rosso – Ricetta Broil King

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Carré d’agnello grigliato – Ricetta Big Green Egg

1 Giugno 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Carré d'agnello grigliatoIngredienti per 4 persone 2 carrè di agnello ½ mazzo di rosmarino ½ mazzo di timo 6 spicchi d’aglio Senape Sale marino Attrezzature Griglia in ghisa tonda (accessori BigGreenEgg) Termometro digitale (accessori BigGreenEgg) Specifiche BBQ a Carbone Cottura consigliata - Griglia Tipologia - Piatto principale Tempo - 45 minuti circa Preparazione Preparate l'agnello …Read More about Carré d’agnello grigliato – Ricetta Big Green Egg

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Braciole di maiale affumicate alla caraibica – Ricetta Broil King

1 Giugno 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Braciole di maiale affumicate alla caraibicaIngredienti per 4 persone 5g di spezie miste macinate 5g di chiodi di garofano macinati 5g di coriandolo macinato 5g di cannella macinata 30ml di succo di mela 30g di purea di peperoni chipotle in salsa adobo 60ml di olio d’oliva 15ml di salsa worchestershire 30ml di miele 30ml di …Read More about Braciole di maiale affumicate alla caraibica – Ricetta Broil King

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Cosce di pollo con glassa all’albicocca – Ricetta Traeger

1 Giugno 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Cosce di pollo con glassa all'albicoccaIngredienti per 4 persone 6 cosce di pollo disossate 1 tazza di salsa barbecue all'albicocca 3 cucchiai di brodo di pollo 2 cucchiai di salsa di soia 1/4 di un cucchiaino di peperoncino 3 cucchiai di succo di limone 1/2 cucchiaino di scorza di limone 1/4 di un cucchiaino di …Read More about Cosce di pollo con glassa all’albicocca – Ricetta Traeger

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Cocktail di gamberi alla griglia - Ricetta Big Green Egg

Cocktail di gamberi alla griglia – Ricetta Big Green Egg

31 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Cocktail di gamberi alla grigliaIngredienti per 6 persone 1 kg di gamberi crudi, già pelati 4 spicchi di aglio 4 cucchiai di olio di semi di girasole 1 lime non trattato 8 cucchiai di crème fraîche 2 avocado 16 pomodori ciliegini 15 g di rucola Attrezzature Griglia in ghisa tonda (accessori BigGreenEgg) Specifiche BBQ a …Read More about Cocktail di gamberi alla griglia – Ricetta Big Green Egg

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Braciole di vitello all’orientale – Ricetta Broil King

31 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Braciole di vitello all'orientale Ingredienti per 4 persone 4 braciole di vitello 75ml di sherry secco 60ml di salsa di soia 60ml di miele 10ml di Tabasco 2 spicchi d’aglio tritati finemente 30g di zenzero tritato finemente 175g di foglie di coriandolo tritate Specifiche BBQ a Gas o Carbone Tipologia - Piatto principale Tempo - …Read More about Braciole di vitello all’orientale – Ricetta Broil King

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Pollo arrosto sulla griglia – Ricetta Traeger

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Pollo arrosto sulla grigliaIngredienti per 4 persone 2 kg di cosce e alette di pollo 1 mazzetto di coriandolo 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di foglie di basilico 1 mazzetto di foglie di menta 2 spicchi d'aglio 1/2 cucchiaino di peperoncino in pezzi sale pepe 3 lime (succo) 2/3 di una tazza di olio …Read More about Pollo arrosto sulla griglia – Ricetta Traeger

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Capesante alla griglia con nocciole – Ricetta Big Green Egg

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Capesante alla griglia con noccioleIngredienti per 6 persone 6 capesante nella conchiglia 3 cespi di insalata belga 50 g di nocciole pelate 2 cucchiai di olio di nocciola Attrezzature Griglia in ghisa tonda (accessori BigGreenEgg) Specifiche BBQ a Carbone Cottura consigliata - Griglia Tipologia - Antipasto - snack Tempo - 30 minuti circa Preparazione delle …Read More about Capesante alla griglia con nocciole – Ricetta Big Green Egg

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Salsiccia con salsa di mango e finocchio – Ricetta Broil King

30 Maggio 2018 da Redazione Live Leave a Comment

Salsicce con salsa di mango e finocchioIngredienti per 6 persone 1kg di salsiccie 2 mango (polpa tritata finemente) 10g di prezzemolo fresco, tritato 1⁄2 peperone rosso tagliato a dadini 10g di miele 1⁄2 cipolla rossa tagliata a dadini 1⁄2 finocchio tagliato a dadini 10ml di succo di lime 1 pizzico di sale Specifiche BBQ a …Read More about Salsiccia con salsa di mango e finocchio – Ricetta Broil King

Filed Under: Ricette, Ricette Broil King

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