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Il Blog di LiveOakBBQ

BBQ WEBER SPIRIT : LA CLASSIFICA

29 Aprile 2019 da Elena Fiorin Leave a Comment

BBQ WEBER SPIRIT : LA CLASSIFICA Nel catalogo Weber è la gamma con più varianti. Nelle competizioni con gli altri marchi di barbecue. è indiscutibilmente un prodotto che dà del filo da torcere alla concorrenza. Quando si parla di "loro" si apre un lungo capitolo tra dibattiti e confronti... di "CHI/COSA"   stiamo parlando ? …Read More about BBQ WEBER SPIRIT : LA CLASSIFICA

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Perchè un GENESIS è un GENESIS !

24 Aprile 2019 da Elena Fiorin Leave a Comment

Perchè un GENESIS è un GENESIS !Potrebbe essere un punto di domanda, invece abbiamo scelto il punto esclamativo. Non stiamo parlando di dubbi... ma di certezze. Il grande GENESIS II a volte viene uguagliato a collezioni che neanche lontanamente vantano le sue prestazioni. Mettiamo i punti sulle "i" .... uno ad uno ! Fra tutte …Read More about Perchè un GENESIS è un GENESIS !

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Barbecue a Pellet Louisiana Grill : oltre l’affumicatura

4 Aprile 2019 da Elena Fiorin Leave a Comment

Barbecue a Pellet Louisiana Grill : oltre l'affumicatura Negli ultimi anni si sono affermati sempre di più questi dispositivi orizzontali , elettrici con tracimazione a pellet alimentare. Non compresi per la loro estetica, ingombranti nella loro forma, sono stati messi a dura prova da critiche, dubbi, perplessità. Eppure, nonostante le obiezioni e le resistenze di …Read More about Barbecue a Pellet Louisiana Grill : oltre l’affumicatura

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MODA BARBECUE: Cooking Station

15 Marzo 2019 da Elena Fiorin Leave a Comment

MODA BARBECUE: Cooking StationBarbecue con carrello oppure soluzione ad incasso in muratura ? ANDIAMO OLTRE...LA MODA CAMBIA ! ANCHE PER I BARBECUE.Ebbene si. Le prestazioni di un eccellente sistema di cottura si intersecano con le esigenze di design ... Il risultato ? Composizioni eleganti, dinamiche e funzionali arredano gli spazi aperti , deliziano il palato …Read More about MODA BARBECUE: Cooking Station

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BRACIERI A LEGNA : ZERO TECNOLOGIA ….MASSIMO DIVERTIMENTO

1 Febbraio 2019 da Elena Fiorin Leave a Comment

Bracieri a legna : Zero tecnologia , Massimo divertimento ! Nel vastissimo panorama del settore barbecue la scelta oggi come oggi rappresenta un panorama vastissimo , dove ogni singolo individuo può identificarsi nel proprio dispositivo. Dal più tecnologico abbinato alle app , aggiornante con tecniche e ricette e collegabili al bbq attraverso sonde capaci di …Read More about BRACIERI A LEGNA : ZERO TECNOLOGIA ….MASSIMO DIVERTIMENTO

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La conquista del gas …. Nel pianeta BARBECUE

22 Gennaio 2019 da Elena Fiorin Leave a Comment

La conquista del gas …. Nel pianeta BBQ Quante e quali dubbi ci assalgono quando ci stiamo approcciando alla scelta del primo barbecue ! Divisi fra tradizione ed evoluzione, tentiamo di convincerci che in fondo fare il barbecue richiede il suo meritato tempo, dove l’ accensione del carbone diventa un rito e la gestione della …Read More about La conquista del gas …. Nel pianeta BARBECUE

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Costine alla piastra – Ricetta Ofyr

30 Novembre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Costine alla Piastra Ricetta OfyrIngredienti per 4 persone 2 Costine spesse 4 Cucchiai di ketchup 3 Cucchiai di zucchero di canna 1/2 Litro di succo di mela 100ml Salsa di soia 3 Spicchi d'aglio schiacciati 1.5 Peperonicini 1 Cucchiaio di lavanda essiccata 15 Foglie di salvia 2 Cipolle tagliate ad anelli 1 Lime a fette …Read More about Costine alla piastra – Ricetta Ofyr

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Patatine di Sedano Rapa – Ricetta Ofyr

30 Novembre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Patatine di Sedano Rapa Ricetta OfyrIngredienti per 4 persone 1 Sedano rapa Olio di oliva Sale marino grosso Pepe Specifiche Plancha Ofyr Cottura consigliata - su piastra Tipologia - snack Tempo - 10 minuti circa Preparazione Lavare accuratamente il sedano rapa, affettarlo finemente (possibilmente con una mandolina) e disporre le fette su carta assorbente da …Read More about Patatine di Sedano Rapa – Ricetta Ofyr

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Uova all’occhio di Bue – Ricetta Ofyr

29 Novembre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Uova all'occhio di Bue Ricetta OfyrIngredienti per 4 persone 1 Zucchina grande 1 Peperone rosso 1 Peperone giallo 9 Uova Specifiche Plancha Ofyr Cottura consigliata - su piastra Tipologia - bruch Tempo - 10 minuti circa Preparazione Tagliare le verdure a fette spesse, togliendo i semi dai peperoni a l'interno dalla zucchina. Cuocere le verdure …Read More about Uova all’occhio di Bue – Ricetta Ofyr

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Indivia al caffè – Ricetta Ofyr

29 Novembre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Indivia al Caffè Ricetta OfyrIngredienti per 4 persone 4 Cespi di indivia 1 Tazza di caffè nero forte 50g Burro 1 Cucchiaio di zucchero 1 Pizzico abbondante di sale Specifiche Plancha Ofyr Cottura consigliata - su piastra Tipologia - bruch Tempo - 10 minuti circa Preparazione Tagliare línidivia a metà e cuocerla per dieci minuti …Read More about Indivia al caffè – Ricetta Ofyr

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