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Il Blog di LiveOakBBQ

SPIRIT E ROGUE … LA SFIDA

6 Novembre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

SPIRIT E ROGUE ... La Sfida dei " tre bruciatori " Sono molte le caratteristiche che li accomunano eppure … quant’è difficile la scelta fra questi due modelli ! Una sfida all’ultimo dettaglio, un confronto continuo per far primeggiare le relative caratteristiche … dove ogni cliente, giudice supremo , dichiara il vincitore . I modelli …Read More about SPIRIT E ROGUE … LA SFIDA

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Latte affumicato alla zucca – Ricetta Traeger

29 Ottobre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Latte affumicato alla zucca Non il solito halloween ! una ricetta alternativa per esaltare questo tradizionale ortaggio autunnale. Ingredienti per 4 persone per la Crema di zucca: 1 ZUCCA PICCOLA 1 CUCCHIAIO DI LATTE CONDENSATO 1  TAZZA DI LATTE INTERO 2 cucchiai di TRAEGER SMOKED SIMPLE SYRUP 1 PIZZICO DI SALE   DA UNIRE AL …Read More about Latte affumicato alla zucca – Ricetta Traeger

Filed Under: Ricette, Ricette Traeger

DOPO LA COTTURA … ARRIVA IL REST !

29 Ottobre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Dopo la cottura .. ARRIVA IL REST ! grillers, allenate la vostra pazienza e cogliete l' importanza del post-cottura ! Se stai affrontando questo argomento, significa che ha collezionato una buona dose di esperimenti nella cottura al bbq … Ma non solo , stai raffinando le tue ricerche per introdurti nella strada della “ perfezione” …Read More about DOPO LA COTTURA … ARRIVA IL REST !

Filed Under: Articoli, Tecniche di cottura

” la domenica mi lasci sempre sola “

27 Ottobre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

La domenica mi lasci sempre sola… per andare al corso di cottura al bbq ! La partita di pallone/amore twist … il 45 giri che ha fatto la storia , raccontava perfettamente , attraverso la voce della mitica Rita Pavone , il classico clichè della donna italiana , negli anni 60 …. La domenica mi …Read More about ” la domenica mi lasci sempre sola “

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NAPOLEON : tutte le novità per il 2019

20 Ottobre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

NAPOLEON : tutte le novità per il catalogo 2019 Anche quest’anno abbiamo partecipato come visitatori all’ irrinunciabile appuntamento con le novità del nostro settore : la fiera SPOGA-GAFA 2018 , manifestazione storica dedicata al settore del giardino e barbecue che si trova a Colonia . Anche quest’anno possiamo confermare che LO SPOGA rappresenta la fiera …Read More about NAPOLEON : tutte le novità per il 2019

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Dallo Spoga-Gafa le News WEBER per il 2019

19 Ottobre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Dallo Spoga-Gafa le News WEBER per il 2019 Le novità che abbiamo raccolto dalla nostra ultima visita allo Spoga-Gafa sono innumerevoli, abbiamo visto e toccato con mano quello che sarà l’anteprima della prossima stagione, nel sempre più affascinante settore dedicato ai barbecue e accessori ! LO SPOGA 2018  anche quest’anno si afferma come la fiera …Read More about Dallo Spoga-Gafa le News WEBER per il 2019

Filed Under: Articoli

Spezzatino di cinghiale con patate avvolte nella pancetta - Ricetta Big Green Egg

Spezzatino di cinghiale con patate avvolte nella pancetta – Ricetta Big Green Egg

13 Ottobre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Spezzatino di cinghiale con patate avvolte nella pancetta Una ricetta tutta da gustare in autunno , un piatto ricco e saporito, messo in risaltato dalla cottura con il Kamado Ingredienti per 4 persone 1 kg di bistecche di cinghiale per stufatura (o coscia senza ossa) 1 fetta spessa da 100 g di pancetta 2 scalogni …Read More about Spezzatino di cinghiale con patate avvolte nella pancetta – Ricetta Big Green Egg

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Torta di mele con caldarroste e cagliata di yogurt di capra – Ricetta Big Green Egg

13 Ottobre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Torta di mele con caldarroste e cagliata di yogurt di capra Una ricetta dedicata all'autunno , per gustare le prelibatezze sfornate dal il vostro Big Green Egg con la frutta che offre questa stagione. Ingredienti per 4 persone 500 g di castagne crude 3 grandi mele golden 250 g di crema di marroni alla vaniglia …Read More about Torta di mele con caldarroste e cagliata di yogurt di capra – Ricetta Big Green Egg

Filed Under: Ricette, Ricette BigGreenEgg

PIEDINI DI FLANK STEAK IN SALSA CHERRY BBQ TRAEGER

Spiedini di Flank Steak in salsa cherry – Ricetta Traeger

12 Ottobre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Spiedini di Flank Steak in salsa cherry - Ricetta Traeger Una ricetta velocissima , per un aperi-barbecue da leccarsi le dita , grazie al tocco sfizioso della salsa cherry ! Ingredienti per 4 persone SPIEDINI DI CARNE: • 1 Flank Steak o Bavetta da 500/800gr • TRAEGER PRIME RIB RUB, a piacere • OLIO EVO …Read More about Spiedini di Flank Steak in salsa cherry – Ricetta Traeger

Filed Under: Ricette, Ricette Traeger

Trota affumicata – Ricetta Traeger

10 Ottobre 2018 da Elena Fiorin Leave a Comment

Trota affumicata - Ricetta Traeger Questa ricetta esalta, grazie all'affumicatura il sapore di questo piatto a base di pesce... Semplice da realizzare , gustosa da deliziare , puoi servirla sia calda che fredda ! Ingredienti per 4 persone 6-8 TROTE 3,5 LITRI D'ACQUA 1/4 di tazza di sale 1/2 tazza di zucchero di canna 1 …Read More about Trota affumicata – Ricetta Traeger

Filed Under: Ricette, Ricette Traeger

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