E ‘ lecito porsi molti interrogativi quando si parla di barbecue, e ancora di più quando si desidera acquistare un prodotto di qualità e che dia affidabilità nelle sue prestazioni .Le caratteristiche che fanno da cornice alla presentazione dei grandi marchi sono molte , spesso è complicato scegliere il bbq più adatto alle esigenze, anche se il confronto è fra prodotti di alta gamma.

In questo articolo mettiamo sotto i riflettori Broil King : le sue unicità costruttive e il perché moltissimi clienti sono soddisfatti dell’acquisto anche a distanza di anni.

Guardiamoci dentro :
La valutazione estetica è , lo sappiamo il primo approccio. Ma se desideriamo conoscere bene il prodotto e scoprirne l’anima, la valutazione deve proprio partire dal centro : i  bruciatori .
Broil king vanta un brevetto che ha portato una notevole differenza nelle prestazioni di cottura : I BRUCIATORI DUAL TUBE . 2 bruciatori in uno. Sono realizzati in acciaio inox e sono composti da due bruciatori per una doppia erogazione del gas. Il risultato ? fuoco uniforme e costante su tutta la lunghezza del bruciatore.

LA CAMERA DI COTTURA :
E’ in alluminio , acciaio inox e acciaio smaltato. La qualità dei materiali e gli spessori impiegati formano una stanza di combustione dove la distribuzione del calore è assolutamente omogenea. La camera di cottura è sempre realizzata in due livelli diversamente distanti dalla zona bruciatori.

ESALTIAMO L’AROMA CON LE BARRE FLAV-R-WAVE :
Broil king ha voluto valorizzare questo importante elemento : le barre FLAV-R-WAWE . Non solo copri-bruciatori ( caratteristica già questa non poco importante ) ma ancora di più il livello di aroma all’interno alla camera di cottura . Sono distribuite quasi totalmente sopra i bruciatori perché in ogni punto ci sia l’esaltazione dell’aroma. Il grasso di cottura che cola dall’ area di cottura cade in questa barre creando il fumetto di aroma , intensificando il sapore degli alimenti .

RIGATURA PERFETTA
Le griglie in fusione di acciaio inox e le griglie in ghisa sono curate nei minimi dettagli . Hanno strutturalmente una rigatura perfetta in modo da trasferire intensamente la distribuzione del calore all’alimento in cottura

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MASSIMO CONTROLLO
Le manopole dei barbecue Broil King sono caratterizzate da una regolazione Infinitesimale : Non regolazioni a scatto o a porzioni ( alto-medio- basso ) ma grazie alla rotazione di 180° si potrà raggiungere il grado di temperatura perfetta per ottenere la massima padronanza del dispositivo.

IL KIT PER METANO.
Ogni barbecue Broil king viene collaudato per alimentazione a gas propano, il comune gas in bombola.
ma per chi desiderasse il collegamento alla rete fissa, nel catalogo possiamo trovare per buona parte dei modelli, il kit per il collegamento metano. In modo da trasformare il bbq nel sistema di alimentazione desiderato in tutta sicurezza perché forniti dall’azienda produttrice per ogni singolo modello.

La versatilità della gamma nel catalogo Broil king si allarga a molte richieste . Bbq completo ma iper-compatto ? la scelta giusta è il modello GEM : il più competitivo nella sua categoria : 3 bruciatori , ripiani pieghevoli nella versione con fornello laterale ( GEM 340 ) e senza fornello ( GEM 320 ) .

Altre soluzioni con ripiani pieghevoli li possiamo incontrare nelle scelta dei barbecue Royal e nei modelli Monarch , dove la versione Monarch 390 è completa anche del bruciatore posteriore , oltre al fornello laterale.

Se desideriamo un bbq che abbia maggiore sostanza ( anche in termini di dimensioni ) possiamo considerare allora la gamma BARON : la lunghezza del mobile misura 146 cm . I 4 bruciatori dual-tube portano ad una potenza di ben 11,4 kw , la camera di cottura è in acciaio inox mentre le griglie sono in pesante ghisa trattata.

La gamma REGAL comprende nella sua selezione sia bbq a 4 bruciatori come il modello REGAL S-490 . modelli a 5 bruciatori come fa esempio il bbq  S-490 PRO , dove le griglie sono in acciaio inox ( 9 mm ) e le manopole illuminate a luce led fanno da accessorio .

Troviamo anche il prestigioso modello REGAL XL 690 nero. In questo dispositivo i bruciatori sono 6 e la potenza che raggiungono 18 kw .

Arriviamo dunque al top di gamma :
la serie IMPERIAL . Il modello più alto del catalogo Broil King è il modello IMPERIAL XLS 690 Pro . 6 bruciatori fornello laterale, bruciatore posteriore, camera di cottura in acciaio inox, griglie in acciaio inox .
Un barbecue robustissimo e ricco di optional dove  La sua caratteristica principale è la doppia zona di cottura : Due aree distinte separate da due coperchi indipendenti.