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Il Blog di LiveOakBBQ

Campingaz Serie 4 Onix S, il bbq che pensa in grande.

4 Ottobre 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

Campingaz Serie 4 Onix S, il bbq che pensa in grande. Finalmente. Il bbq premium ad un prezzo accessibile a tutti. Ebbene si. Campingaz ha trovato il bandolo della matassa. Serie 4 Onix S arriva a collocarsi in un mercato molto agguerrito, ma sfodera le armi giuste. Per ora soffermiamoci sulle caratteristiche tecniche. I quattro …Read More about Campingaz Serie 4 Onix S, il bbq che pensa in grande.

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MEATER+, ALL’AVANGUARDIA NELLA MISURAZIONE DELLA TEMPERATURA

2 Ottobre 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

MEATER+, ALL’AVANGUARDIA NELLA MISURAZIONE DELLA TEMPERATURA Il termometro che non c’era adesso c’è. Dimenticate i metodi empirici, le dita ustionate, le vostre bistecche “maltrattate” per stabilirne il grado di cottura. Tutto questo ormai è il passato. L’introduzione dell’utilizzo del termometro ha facilitato molto la vita ai pitmaster, sia a livello “pro” che nel giardino di …Read More about MEATER+, ALL’AVANGUARDIA NELLA MISURAZIONE DELLA TEMPERATURA

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Freestyle F365 sib infrarosso, un concentrato di potenza

18 Settembre 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

Il nuovo Napoleon F365 si presenta alla grande: coi suoi 15Kw in soli 51 cm di area di cottura, è senz’altro uno dei “piccoli” più potenti sul mercato italiano. Prende le dimensioni dal fratello maggiore R365, ma non è il classico restyling: il barbecue è stato riprogettato per ospitare ben tre bruciatori nonostante le ridotte …Read More about Freestyle F365 sib infrarosso, un concentrato di potenza

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Sizzle zone nei bbq Freestyle…un prestigio da oggi più accessibile!

11 Settembre 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

Sizzle zone nei bbq Freestyle... un prestigio da oggi più accessibile! Intensissima rosolatura, paragonabile al colore della brace, Sigillatura dei succhi di cottura, Doratura degli alimenti... Solo solo alcuni aspetti questi che fino a ieri potevamo incontrare nei bbq di alta gamma. Ma Napoleon, con la sua continua evoluzione e attenzione alla richieste del mercato, …Read More about Sizzle zone nei bbq Freestyle…un prestigio da oggi più accessibile!

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Barbecue Grill Freestyle, Napoleon cala l’asso!

8 Settembre 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

Barbecue Grill Freestyle,Napoleon cala l’asso Nell’agguerrito mercato del barbecue, un prestigioso contender sfodera l’asso per il 2022: Napoleon presenta Freestyle, la nuova gamma dal rapporto qualità prezzo strabiliante. Partiamo dalla parte tecnica: avete presente gli ormai famosi barbecue della gamma Rogue, noti per la qualità delle finiture e della costruzione curata nei dettagli? Una vera …Read More about Barbecue Grill Freestyle, Napoleon cala l’asso!

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Planet IN 80 GRILLLe news in anteprima per noi!

13 Agosto 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

Planet, Le news in anteprima per noi! E' stato indiscutibilmente un privilegio, quello concesso da Planet alla nostra azienda, quello di poter testare il loro nuovo esclusivo prodotto. Molti anni di collaborazione e una stima reciproca, consolidata nel tempo, ci hanno portato a ricevere dalla casa madre questo privilegio. IN 80 GRILL , la reinterpretazione …Read More about Planet IN 80 GRILLLe news in anteprima per noi!

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Arrosto di manzo (Prime Rib) con salsa bernese – Ricetta Broil King

28 Luglio 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

Arrosto di manzo (Prime Rib) con salsa berneseUn succulento arrosto cucinato al barbecue si trasforma in una preparazione semplice ma non banale. Un piccolo capolavoro che coniuga la semplicità della cottura indiretta con una raffinata salsa di acccompagnamento.Ingredienti un trancio di carne di manzo di circa 3,5 kg legato 2 spicchi d'aglio, tritati 6 cucchiai …Read More about Arrosto di manzo (Prime Rib) con salsa bernese – Ricetta Broil King

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Arance caramellate al barbecue – Ricetta Broil King

28 Luglio 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

Arance caramellate al barbecuePossedere un barbecue significa poter gustare qualsiasi alimento al meglio del suo sapore. Persino le arance. Questa ricetta super veloce è un inno alla semplicità e la caramellizzazione degli zuccheri che si ottiene con la cottura sul barbecue è un’esplosione del gusto e della naturale dolcezza di questo agrume.Ingredienti 6 arance tagliate …Read More about Arance caramellate al barbecue – Ricetta Broil King

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Cosce di pollo al barbecue – Ricetta Broil King

28 Luglio 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

Cosce di pollo al barbecueQuesta semplicissima versione delle cosce di pollo cucinate al barbecue stupirà per come una veloce tipologia di cottura permetta di mantenere la carne succosa pur con una invitante crosticina all’esterno. Un mix di scorza di limone, aglio ed erbe aromatiche è alla base dell’invitante profumo che avvolge la carne in cottura.Ingredienti …Read More about Cosce di pollo al barbecue – Ricetta Broil King

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Pesce spada alla mediterranea – Ricetta Broil King

28 Luglio 2021 da Elena Fiorin Leave a Comment

Pesce spada alla mediterraneail trancio di spada è indubbiamente uno dei più semplici che puoi cucinare sul barbecue in soli 4 -6 minuti. Una cottura che ti permette di gustare un pesce succoso e morbido e creare un piatto sano e gourmand in pochi minuti.Ingredienti 4 fette di pesce spada (150 g ognuna circa 2 …Read More about Pesce spada alla mediterranea – Ricetta Broil King

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