SPOGA 2019 : le novità per il 2020

Anche quest’anno abbiamo partecipato al più importante appuntamento con il nostro settore ,
nel Centro fieristico Koeln Messe a Colonia : la fiera di Spoga.
Edizione imperdibile che concede sempre più spazio e visibilità al settore del barbecue e accessori.
Un mondo sempre più in evoluzione e così veloce nel cambiamento delle tendenze.
Un tour de force concentrato in due giorni, per raccogliere novità e ispirazione che allestiranno il nostro negozio liveoakbbq .

Fra tutti i nostri espositori, chi ha messo il turbo ( non solo nei bruciatori ) ma soprattutto nella determinazione di affermarsi nel mercato del barbecue di alto livello  è stato Napoleon. Si presenta con un catalogo arricchito di modelli, una gamma con molte varianti che passano dal 2 ai  10 bruciatori. Hanno intensificato i modelli Legend e Rogue, dando l’ufficiale addio ai modelli Triumph e ai modelli Lex.

L’introduzione nel nuovo catalogo sarà incisiva per la collezione LEGEND .
Abbiamo avuto il piacere di conoscere il nuovo modello in questa stagione : Griglie in ghisa, potenti bruciatori , ampia zona di cottura, mobile completo di fornello laterale.  Sono proprio queste le caratteristiche che andranno a definire la nuova gamma LEGEND : LD325SB a due bruciatori , LD410SB a tre bruciatori, LD485SBPK a 4 bruciatori, LD485RSIB a 5bruciatori, e infine LD485RSIB, l'unico modello attualmente presente nel catalogo 2019.
Tutta questa nuova gamma andrà a sostiure ed implementare i modelli Triumph (  eliminati dal catalogo 2020 )  con una totale rivisitazione estetica, mantenendo il prezzo dei precedenti! ( Ci sono delle ottime aspettative al riguardo !  )

Ma non è solo questa la novità dell’azienda canadese che sembra determinata ad avere il primato delle novità in questa edizione spoga 2019 ! I modelli ROGUE , oramai leggendari nel catalogo Napoleon,  mostrano ancora maggiori integrazioni. Anche in questa categoria sono aumentati i modelli con le griglie in ghisa, mantenendo ovviamente i nuovi modelli della collezione RSE . Nuova variante per i ROGUE , come ad esempio i nuovi modelli RXT625SIB , R525SB, R425SB, dove il mobile e anche il frontale sarà tutto di colore nero. In questi modelli abbiamo di serie la griglia in ghisa e il fornello laterale.

E la gamma Prestige: anche l’altissima gamma ha un nuovo arrivato il modello P665RSIB : 7 BRUCIATORI, 29 KW DI POTENZA , le griglie di cottura sono in acciaio inox con spessore 7 mm , e la superfice di cottura ha la stessa identica dimensione del modello PRESTIGE PRO 665 ma con un prezzo nettamente inferiore !

Napoleon non ha avuto esitazioni nel lanciare un messaggio forte e chiaro: quello di presentarsi come produttori di barbecue la cui qualità sempre più si innalza,  senza scendere a compromessi. Senza rinunciare alla qualità per ricorrere l’affannosa competizione del prezzo più basso… Una scelta coraggiosa e  contro-corrente che merita il primato in una competizione sempre più aggressiva.

Infine la gamma più alta rappresentata dai modelli PRESTIGE PRO si arricchisce di unicità nell’estetica, dato che al livello di prestazioni nulla di più si può aggiungere, hanno inserito delle caratteristiche per rendere ancora più esclusivi questi inimitabili barbecue. Luci led multicolore e luce che proietta il prestigioso marchio NAPOLEON nel pavimento.
D’altronde l’esclusività del top , deve sapersi distinguere sotto tutti i punti di vista !

Il loro primo diretto concorrente invece, ( weber )  ha fatto la strana scelta di rimanere in disparte, promuovendo con dei punti espositivi singoli prodotti. Un solo prodotto ha fatto la comparsa in questa edizione: il nuovo modello  SPRIT PREMIUM, che per il nuovo catalogo porterà il nome di
SPIRIT EP-335 PREMIUM GBS ( griglie in ghisa ) sarà disponibile anche la versione con le griglie in acciaio inox  ( SPIRIT SP-335 PREMIUM GBS )

Una novità esclusiva, che l’azienda americana ha tenuto in gran segreto, è l'introduzione dei barbecue a pellet. Sanno due modelli: BARBECUE A PELLET WEBER SMOKEFIRE EX4 GBS  e  SMOKEFIRE EX6 GBS

Impossibile anche per il grande marchio, non subire l’influenza che sta prorompendo fra la concorrenza!
queste New dotate di tecnologia e app weber dedicata saranno visibili da gennaio, al momento abbiamo solo una piccola anticipazione ! Ma a brevisimo potremo pubblicare le foto dettagliate !

Parliamo invece di chi, senza troppi misteri, le novità le ha mostrate sotto i riflettori, come hanno fatto ad esempio LOUISINA GRILL E BROIL KING.
Partiamo da Luisiana Grill. Abbiamo accolto il suo ingresso nel mercato con barbecue semplici, privi di collegamenti con app ma altamente prestanti, grazie al grado di temperatura raggiungibile, ( fino a 315°! )  grazie anche e soprattutto alla cottura diretta.
I nuovi modelli quest’anno si sono caricati ancora di più di solidità e prestazioni mostrando al mondo un’indiscutibile qualità strutturale, cura nei dettagli, perfezionamento dei meccanismi esistenti, aumento delle sonde ( da 2 a 4 per tutti i nuovi modelli ).

Abbiamo visto e toccato con mano un prodotto completamente diverso rispetto ai precedenti modelli con telaio e rifiniture che non temono confronti. Su due modelli abbiamo le griglie in acciaio inox e un pesantissimo coperchio coibentato!

Inoltre un nuovo modello per lo smoker verticale elettrico ! Una generosa dimensione che contiene ben 4 ripiani di appoggio + water-pan e un serbatoio posizionato nella parte posteriore con finestra laterale per controllare il livello di pellet.

Entriamo ora nello stand di BROIL KING. Oltre alle novità inserite nel barbecue a gas, anche loro festeggiano l’ingresso per la prima volta del barbecue a pellet. Sono due modelli che, come Louisiana grill permettono di azionare oltre alla fase affumicatura, anche la fase grill in quanto la gradazione passa da 85° a 312°. Un’evoluta centralina di controllo permette di regolare la temperatura con step di ogni singolo grado e che inoltre vede inserito una pre-impostazione: 3 tasti che automaticamente impostano 3 stadi di cottura, da grill a cottura indiretta tradizionale alla vera e propria affumicatura.

Nello stand di Outdoorchef abbiamo trovato invece una completa rivisitazione dei prodotti.
Il barbecue sferico a gas, famoso per il prestigio di avere l’esclusivo sistema easy flipp, è stato rivisitato in molti accurati dettagli. Ai storici modelli ASCONA, GENEVA E LEON ( ancora presentI nel catalogo 2020 ) vengono aggiunti nuove evolute versioni : LUGANO E AROSA

Il modello LUGANO 570G non è semplicemente un barbecue sferico, ma un prodotto completo e arricchito di funzionalità e accessori. Innanzitutto il sistema grill innovation: Un sistema di sicurezza che blocca l’erogazione del gas in caso di improvviso spegnimento della fiamma.
Inoltre il carrello è completo di una vera e propria griglia di rosolatura dotata di bruciatore e un fornello laterale da utilizzare anche con il wok.

Altri modelli sono stati arricchiti di mobile chiuso con e senza il fornello laterale: sono i nuovi modelli AROSA.

Planet barbecue, il nostro migliore fornitore di piastre in acciaio ha presentato a Colonia novità che riguardano i carrelli ( e non solo ) introducendo un design completamente nuovo ai soliti supporti . Lo scorso anno abbiamo assistito ad una rivoluzione di tutti i barbecue MOMA, CHEF E OASI.
Quest’anno invece hanno dedicato l’attenzione ai supporti.
Sono strutture in acciaio inox verniciato, che offrono una generosa zona di lavoro dotate di coperchio in acciaio inox 304,  e terminano la parte inferiore accessoriandola con vassoi estraibili.

Ma non solo: i nuovissimi incassi OASI, rivisitate lo scorso anno hanno avuto un’ integrazione nei piani : Piani in materiale composito che donano un’estetica ancora più moderna alla struttura.

Molto apprezzata la soluzione Planet personalizzata nella dimensione cm 205 : il barbecue ad incasso CHE80 COMBI diventa un tutt’uno con la parte del lavello.