BARBECUE A PELLET WEBER SMOKEFIRE EX4 GBS

WeberConnect :
una guida a portata di smartphone !

Ogni passaggio ti sarà dettagliatamente suggerito grazie alla tecnologica guida del WeberConnect!
Ti informa quando è il momento di girare, quanto è il tempo esatto per il rest, quando è il momento di servire. La funzione di cottura remota ti consente di monitorare e regolare a distanza la temperatura del tuo bbq a pellet.

Potente Motore:

Unico, il sistema di tracimazione del pellet. La vite che consente la tracimazione del pellet è in posizione DIAGONALE con caduta del pellet DALL'ALTO. Un sistema questo che perfeziona il controllo della temperatura grazie al preciso controllo di consumo, di ogni singolo truciolo.
Questa operazione è resa possibile da un potente motore che assicura:
– un corretto meccanismo
– permette di gestire velocemente il riscaldamento del barbecue
– permette di regolare la temperatura da fase grill a fase affumicatura.

Eccellenza Operativa

Le funzionalità del barbecue sono state accuratamente progettate, facilitando notevolmente la cottura.
Come ad esempio:
” Modalità coperchio aperto” :
ripristina velocemente la temperatura impostata ad ogni apertura del coperchio, compensando la fuoriuscita del calore.
” Modalità riavvio automatico” :
riaccensione in caso di spegnimento della fiamma.
” Modalità sblocco automatico “ :
in caso di intasamento.

FLAVORIZE BARS:

Il BARBECUE A PELLET WEBER SMOKEFIRE EX4 GBS è dotato delle barre aromatizzanti, le Flavorize Bars.  Hanno il compito di diffondere con uniformità il calore intenso generato del braciere centrale e intensifica l'aroma grazie al contatto con i liquidi di cottura. La barra centrale ricopre largamente il braciere e aiuta a convogliare il calore nelle altre barre e nella camera di cottura.

Anche nel bbq a pellet le GRIGLIE GOURMET IN ACCIAIO INOX !

Per non porre limiti al suo utilizzo questo esclusivo dispositivo a Pellet possiede le griglie di cottura con sistema gourmet ! compatibili con tutti gli accessori della gamma GOURMET !
L' ampio range di temperatura permette di spaziare nella cottura dei più svariati alimenti. Anche in questo barbecue potremmo sfornare ( oltre a piatti deliziosamente affumicati ) anche pizza, pizza, pesce, stracotti, al pulled pork….

Facile da pulire.

La pulizia del barbecue è un importante argomento che Weber non ha certamente sottovalutato.
La cenere generata dalla combustione del pellet e i grassi di cottura sono incanalati in un cassonetto esterno, in modo da accedervi agevolmente e in totale sicurezza e impedisce che la cenere possa entrare nella zona di cottura.