Descrizione
MASTERBUILT DIGITAL CHARCOAL SMOKER 40
Il Masterbuilt® Digital Charcoal Smoker è il primo del suo genere: Intenso aroma di carbone affumicato con controllo digitale
Imposta la temperatura sul pannello di controllo digitale o sul tuo dispositivo intelligente e il DigitalFan™ : manterrà la temperatura di cottura desiderata.
Il serbatoio contiene contiene 7,2 kg di carbone che garantiscono un funzionamento fino a 13 ore!

Dimensioni del prodotto assemblato: cm 173 x 125 x 67
Peso: 44 kg
TEMPERATURA:
Raggiunge la temperatura di
107° in 10 minuti
205° in 17 minuti
370° in 13 minuti
PANNELLO DI CONTROLLO:
Schermo digitale con funzionalità Wifi e Bluetooth
Predisposto per 4 sonde per alimenti programmabili
SONO INCLUSE 2 SONDE NELLA FORNITURA:
1 SONDA AMBIENTE ( termometro )
E UNA SONDA PER ALIMENTI
CAPACITA' DEL SERBATOIO:
7,20 KG DI CARBONE
GRIGLIE:
4 griglie in acciaio inox
LIVELLI DI COTTURA:
6 posizioni
Contiene il recipiente dell'acqua per il controllo dell'umidità
Istruzioni prima accensione e seasoning
- Riempire il serbatoio del carbone per circa metà
- Seguire le istruzioni di accensione e settare la temperatura a 135° per 120 minuti
- Trascorsi 120 min impostare la temperatura a 205 e lasciare esaurire il carbone rimasto.
- Far raffreddare COMPLETAMENTE l’apparecchio
- Una volta raffreddato, rimuovere la cenere dal contenitore, Ungere con olio vegetale il vassoio del carbone, il separatore del carbone.
- Una volta oliato, ripetere la procedura dai punti 1 a 5
Ripetere questa operazione previene la ruggine. In caso di ruggine, pulire con una spazzola d’acciaio, cospargere di olio vegetale e ripetere le operazioni sopra

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