FORNO PIZZA (Ex Nano) Alfa Pizza A GAS

FORNO PIZZA (ex Nano) Alfa Pizza A GAS
rappresenta il nuovo forno a legna portatile in casa Alfa, dalle dimensioni compatte,
solamente 50 kg di peso e dal design inconfondibile Alfa.

La versione a gas è ideale per chi vuole avere un forno portabile, ma non ha la possibilità di accendere la legna a causa di possibili normative nella propria area geografica.

NANO a gas si scalda in soli 10 minuti e cuoce la pizza come un vero forno professionale napoletano

Le dimensioni sono 73x55x48 cm
e pesa solamente 55 kg

Il piano cottura è 50 x 40 cm

Consuma solo come due fornelli di casa insieme!

Disponibile in versione GPL e metano.

Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo ti permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi ogni momento.

La camera è interamente costruita in acciaio inox rinforzato.

Il doppio strato di isolamento in fibra ceramica utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura e permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo.

Le 4 tavelle in dotazione sono spesse quasi 3 cm, questo permetterà̀ un graduale rilascio di calore da parte del piano per una cottura impeccabile.

L’accessorio in dotazione, la paletta “inforna e sforna” ti permette di utilizzare il tuo forno ONE la sera stessa dell’acquisto ed è perfetta per infornare pizze, calzoni e pane.

Il deflettore brevettato Alfa permette al calore di uscire in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni

La bocca del forno ONE è perfetta per non far dipendere il calore della camera di cottura e per poter permettere all’amatore di gestire in modo confortevole la pizza all’interno del forno.

Per accendere la fiamma pilota occorre pigiare e ruotare la manopola sul simbolo della scintilla. Mentre si tiene premuta la manopola del bruciatore, premere contemporaneamente il pulsante dell’accenditore per accendere la fiamma del pilota. NOTA: l’accensione della fiamma pilota per la prima volta o dopo il suo raffreddamento potrebbe richiedere alcuni tentativi a causa dell’aria nella linea di alimentazione.

Una volta che la fiamma pilota è accesa vedrai una piccola fiamma. È quindi possibile rilasciare il pulsante di accensione MA sarà necessario MANTENERE la manopola del bruciatore premuta per 15 secondi. Ciò assicurerà che la termocoppia sia sufficientemente calda da consentire alla fiamma pilota di rimanere accesa.

Rilasciare la manopola del bruciatore e ruotarla in senso antiorario fino al simbolo più grande.

Il bruciatore del forno è ora a fiamma alta e puoi iniziare a preriscaldare il forno

Grazie al deflettore brevettato Alfa, il calore esce in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni. La bocca del forno è perfetta per non far disperdere il calore della camera di cottura e per poter permettere all’amatore di gestire in modo confortevole la pizza all’interno del forno.

• Il pirometro Alfa Forni ti facilita nella gestione delle temperature rispetto al tipo di cottura che vuoi fare.
• Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo ti permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi ogni momento.
• La camera è interamente costruita in acciaio inox rinforzato.
• Il doppio strato di isolamento in fibra ceramica utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura e non permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo.
• Per l’utilizzo del forno One hai bisogno solo di poca legna di diametro non superiore a 5 cm, 2 kg di legna ti basterà per tutta la serata!

• Utilizza sempre il wood basket in dotazione, questo ti permetterà di non caricare eccessivamente il forno di legna e ti aiuterà nella gestione del piano e del cibo in cottura
• Le 4 tavelle in dotazione sono spesse quasi 3 cm, questo permetterà un graduale rilascio di calore da parte del piano per una cottura impeccabile.
• 50 kg di Made In Italy
• 1 minuti per montarlo, 1 minuto per cucinare!
• L’accessorio in dotazione, la paletta “inforna e sforna” ti permette di utilizzare il tuo forno ONE la sera stessa dell’acquisto ed è perfetta per infornare pizze, calzoni e pane.