BARBECUE ROUGUE… sempre un passo avanti

9 Modelli di barbecue =
9 soluzioni per grigliare in modo eccellente.

La gamma ROGUE Napoleon così apprezzata e confermata dagli appassionati della cottura al barbecue è stata premiata con un ampliamento e rinnovamento della gamma. Punti fondamentali creano lo stacco rispetto ad altri modelli dello stesso marchio canadese, formando indiscutibilmente a loro favore, un'etichetta di barbecue professionale.

Rogue è la sola gamma che propone la stessa dimensione di barbecue in due soluzioni di griglia: possiamo quindi scegliere lo stesso barbecue in relazione alla griglia di cottura: se griglia in acciaio inox oppure griglia in ghisa, possiamo scegliere inoltre l'opzione del fornello laterale oppure se invece desideriamo la zona di cottura ad infrarossi… diventata oramai una firma del catalogo Napoleon.

Ma non solo questo. La gamma ROGUE è l'unica ad associare nello stesso barbecue la griglia di cottura in ghisa al fuoco laterale AD INFRAROSSI ( LA SIZZLE ZONE ). Combinazione che possiamo incontrare nei modelli RXT425SIB , RXT525SIB, RXT625SIB

Scorrendo fra i modelli possiamo quindi incontrare :
1)  barbecue con griglie in ghisa + fornello laterale
2 ) barbecue con griglie in ghisa + fuoco laterale ad infrarossi
3 ) barbecue con griglie in acciaio inox + fuoco laterale ad infrarossi + bruciatore posteriore.

Una combinazione di soluzioni che consentono sempre, la scelta migliore.

Possiamo riassumere questi elementi distintivi, i principali:

IL BRACIERE IN PRESSOFUSIONE DI GHISA DI ALLUMINIO
Il braciere del barbecue Rogue. Un elemento di valutazione fondamentale nella scelta di un barbecue che in questa gamma, diventa un elemento di pregio.
Rispetto alla gamma inferiore ( realizzata in lamiera di acciaio con saldature esposte al rischio di corrosione ) Nei barbecue ROGUE I BRACIERI SONO IN PRESSOFUSIONE DI GHISA DI ALLUMINIO. Un materiale che vanta maggiore spessore, robustezza e quindi un'ottima TENUTA AL CALORE. Oltre a questo aggiungiamo UNA DURATA MAGGIORE, grazie alla presenza dell'alluminio che assicura un' elevata resistenza alla corrosione.

COPERCHIO ALTO, RINFORZATO
Per migliorare il flusso di aria calda e ottimizzare la cottura anche per “grandi volumi”. Il calore non è compresso come in altri modelli, ma concede la possibilità di garantire la migliore uniformità di cottura anche per pezzature importanti praticate con cotture lunghe e lente.

BARRE AROMATIZZANTI
Le barre non sono in questo caso sagomate a “onda” ma sono sagomate A V, realizzate in robusto acciaio inox. Questa forma garantisce un corretto scolo dei grassi senza correre il rischio che si possano formare ristagni che inevitabilmente creano strato cottura dopo cottura. Inoltre, osserviamo la posizione: sono collocate su diversa altezza per coprire nella quasi totalità la superficie di cottura e per perfezionare due effetti fondamentali:
l'aromatizzazione in tutta la superficie
e l'amplificazione del calore: le barre rialzate raggruppano il calore delle barre posizionate più in basso.

RACCOLTA GRASSI FRONTALE:
Per accedere comodamente alla pulizia, la linea ROGUE possiede il vassoio totalmente estraibile nella parte anteriore ( molto più comoda che nella parte posteriore ). Il vassoio realizzato in acciaio inox riversa i succhi di cottura nell' apposita vaschetta.

ALLOGGIO INTERNO PER LA BOMBOLA
Non per ultimo: il mobile al suo interno ottimizza lo spazio grazie all'alloggio per la bombola, che grazie al ribassamento del piano inferiore consente l'inserimento agevole di un formato fino a 7,5 kg !