Barbecue a Pellet REGAL: la “sostanza” di Broil king

Parlando di Broil King, si associa inevitabilmente l'immagine di un prodotto, di sostanza, di spessore. Per il semplice fatto che le caratteristiche costruttive particolarmente robuste sono state la firma di questo marchio, da sempre.

Sono punti forza che abbiamo sempre ammirato nei dispositivi a gas e che ora possiamo toccarli con mano anche nei nuovi modelli a pellet.

Con il considerevole sviluppo di questi dispositivi, anche Broil king fa la sua parte. E non solo. Vuole distinguersi dalla concorrenza ( weber , traeger e louisiana grills ) mettendo l'accento su alcuni particolari, e in questo articolo vedremo quali e quanti sono.

STRUTTURA SOLIDA CHE NON TEME LE ALTE TEMPERATURE
La camera di combustione è ad alta resistenza e consente di portare il barbecue ad alte temperature anche per un periodo prolungato ( fino a 316° : temperatura che conferisce un'ottima rosolatura )
Il peso di questi barbecue comprova la loro indiscussa solidità e diventa un parametro importante di confronto con gli altri dispositivi.
il modello REGAL 400 PESA BEN 102 KG, IL MODELLO REGAL 500 arriva a 125 kg!

CHIUSURA ERMETICA
La concentrazione del calore e la stabilità termica sono elementi fondamentali per un dispositivo a pellet. La chiusura ermetica del coperchio, unita alla robustezza del bbq REGAL, consentono di mantenere stabili temperature e umidità.

GRIGLIE DI COTTURA
Caratteristica distintiva dei prodotti Broil King: le griglie in ghisa pesante e reversibili, in grado di ottenere eccellenti risultati grazie alla considerevole ritenzione del calore.
All'interno dell'area di cottura possiamo inserire anche LE PIASTRE Broil King, compatibili anche con i dispositivi a gas!

CONTROLLO REMOTO DA APP
Puoi controllare a distanza il tuo bbq REGAL, grazie alla connessione Bluetooth e WiFi è possibile impostare temperature e livelli da remoto.
PANNELLO DI CONTROLLO DIGITALE:
Il display luminoso e di grandi dimensioni concede un facile controllo.
La funzionalità di questo barbecue è resa ancor più intuitiva grazie alle 3 modalità preimpostate : smoke / to roast / to grill

Non solo per le griglie di cottura, non solo per la robustezza, questi nuovi barbecue ricalcano gli elementi simbolo del marchio canadese. Anche per alcuni optional. Il più importante è il kit girarrosto. Già compreso nella fornitura del barbecue per darti da subito la possibilità di spaziare con tutte le cotture, comprese quelle tradizionali!

Altri dettagli… nei nostri prossimi video!