Descrizione

Weber Performer Premium Smart GBS 57 cm – Barbecue a Carbone Intelligente

Il Weber Performer Premium Smart GBS 57 cm è un barbecue a carbone evoluto che combina le prestazioni del classico kettle Weber con un sistema di controllo digitale della temperatura. Integra funzioni smart che permettono di gestire la cottura in modo preciso, rendendolo adatto sia a grigliate tradizionali sia a lunghe cotture e affumicature a bassa temperatura.

Design e stile

Il modello mantiene la struttura del kettle Weber integrata in un carrello attrezzato con ripiani e superfici di lavoro. Il piano laterale e il sistema modulare Weber Works offrono spazio per preparazione, appoggio utensili e accessori. Il design unisce estetica classica e tecnologia moderna, con un’impostazione funzionale pensata per la massima comodità operativa.

Materiali

La struttura è realizzata con materiali ad alta resistenza pensati per durare nel tempo:

Braciere e coperchio in acciaio smaltato porcellanato
Griglia di cottura incernierata in acciaio placcato
Struttura del carrello in acciaio verniciato
Componenti resistenti al calore e alla corrosione
Sistema di ventilazione regolabile in alluminio

Caratteristiche principali

Alimentazione a carbone
Diametro griglia: 57 cm
Sistema smart con controllo digitale della temperatura
Controller LCD con connettività Wi-Fi
Ventola elettronica per la regolazione dell’ossigenazione del carbone
Monitoraggio da remoto tramite app Weber Connect
2 sonde temperatura incluse (1 per alimenti)
Modalità Rapidfire Assist per accensione e preriscaldamento rapido
Compatibile con cotture lente, affumicatura e cotture prolungate
Sistema di pulizia One-Touch migliorato
Supporto coperchio Tuck-Away
Griglia compatibile con sistema Gourmet BBQ System (GBS)
Ripiani laterali e inferiori per organizzazione accessori
4 ruote (2 fisse e 2 bloccabili) per facile movimentazione
2 ganci porta utensili

Dimensioni

Larghezza: 121 cm
Profondità: 71 cm
Altezza: 114 cm

Superficie di cottura

Diametro griglia: 57 cm
Area di cottura: 2.342 cm²
Capacità indicativa: fino a 13 hamburger

Peso

Circa 41 kg

Dotazioni

Controller digitale con display LCD
Ventola di regolazione del flusso d’aria
1 sonda per alimenti inclusa
Sistema Weber Connect per controllo remoto
Ripiani laterali e inferiori
Griglia incernierata GBS
Supporto coperchio Tuck-Away
Sistema One-Touch per raccolta cenere

Garanzia

Braciere e coperchio: 10 anni
Sistema One-Touch: 5 anni
Componenti plastici: 5 anni
Altri componenti: 2 anni

Utilizzo

Il Performer Premium Smart è pensato per chi desidera un barbecue a carbone altamente controllabile, capace di gestire con precisione sia grigliate veloci sia cotture lunghe e affumicate. Il sistema elettronico consente di mantenere stabile la temperatura regolando automaticamente il flusso d’aria, riducendo la necessità di intervento manuale e ampliando le possibilità di utilizzo rispetto ai barbecue tradizionali.